Miguel Torres Gran Vina Sol Chardonnay D.O. Weißwein Wein Trocken Spanien (1 x 0.75l)

• STORY: Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen, die sich seit der Gründung des Weinguts 1870 mit Herz und Seele dem Wein verschrieben haben. Im Penedès lassen sich die Wurzeln der Familie sogar bis vor über 300 Jahren zurückverfolgen.

• AUSBAU: Um den maximalen Rebsortencharakter der Gran Viña Sol-Trauben Parellada und Chardonnay zu bewahren, werden beide Rebsorten separat vinifiziert.

   

• AROMA: elegantes, üppiges Bouquet mit Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und dem (für Gran Viña Sol) charakteristischen Hauch von Fenchel (Anis)

• BEURTEILUNG: am Gaumen ausgewogen, weich und vielschichtig mit viel eleganter Fülle, eine zarte Vanillenote erinnert dezent an die kurze Reife in französischer Eiche, das Finale ist seidig und lang anhaltend mit feinster Balance von frischer Säure und opulentem Schmelz

• SERVIEREMPFEHLUNG: zu gratinierten Austern, Fisch, Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen, Putenfleisch, Salaten mit Sahnedressing oder feinem Frischkäse

Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen, die sich seit der Gründung des Weinguts 1870 mit Herz und Seele dem Wein verschrieben haben. Im Penedès lassen sich die Wurzeln der Familie sogar bis vor über 300 Jahren zurückverfolgen, als ihre Vorfahren dort die ersten Reben pflanzten. Nach und nach expandierte das Unternehmen in weitere Prestigeregionen Spaniens und erzeugt heute Spitzenweine in Chile und Kalifornien. Der Meininger Verlag, der Miguel A. Torres 2010 den Ehrenpreis für das Lebenswerk verlieh, nannte ihn einen "Pionier und Wegbereiter des modernen und dennoch traditionsbewussten spanischen Weinbaus, eine Ikone der internationalen Weinwelt.