• STORY: Als erstes möchten wir den Engländern danken. Dafür, dass sie vor 130 Jahren das Hereford-Rind nach Argentinien brachten. Und dann den Argentiniern, die seitdem dafür sorgen, dass sich die Tiere auf ihren Weidegründen prächtig entwickeln und ihr Fleisch die besten Steaks der Welt ergibt. Was uns aber am meisten begeistert, ist die Tatsache, dass auch das Niveau des Weinbaus eine beachtliche Qualität erreicht hat.

   

• AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

  
  

• AROMA: Im Bukett ein Korb voller Waldfrüchte, frischer Pflaumen und etwas Vollmilchschokolade.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen wiederholt sich die Nase, feine Fruchtfülle vermengt sich mit würzigen Noten. Seine pikant frische Art sorgt für erfreulichen Weingenuss bei Tisch

• SERVIEREMPFEHLUNG: BBQ, gebratene Entenbrust mit Cranberries, Minutensteaks mit geschmorten Tomaten.

Als erstes möchten wir den Engländern danken. Dafür, dass sie vor 130 Jahren das Hereford-Rind nach Argentinien brachten. Und dann den Argentiniern, die seitdem dafür sorgen, dass sich die Tiere auf ihren Weidegründen prächtig entwickeln und ihr Fleisch die besten Steaks der Welt ergibt. Was uns aber am meisten begeistert, ist die Tatsache, dass auch das Niveau des Weinbaus eine beachtliche Qualität erreicht hat. Die dynamischen Beziehungen zwischen internationalen Rebsorten, speziellen Mikroklimata, fruchtbaren Böden und nicht zuletzt der Arbeit ehrgeiziger Winzer hat Argentinien zum Anziehungspunkt für Weinliebhaber gemacht. Daher ist es uns eine besondere Freude, Ihnen die authentischen Hereford-Weine der Bodegas La Rosa anbieten zu können. Sie entstehen dort, wo das Herz Argentiniens schlägt und das Lebensgefühl der argentinischen Gauchos noch lebendig ist: in der wilden Provinz „La Pampa“. Die mit Geduld und Liebe zum Detail gemachten Rebsortenweine bestechen durch ihre besondere Fruchtigkeit in Kombination mit ihrem typisch argentinischen Charakter und werden am besten jung und zu einem guten „bife de chorizo“ genossen.