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STORY: In der schönen Südpfalz (hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen.
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AUSBAU: Edelstahl.
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AROMA: Sensationelle Farbe (feinstes Lachsrosé). Im Bukett viel Granny-Smith-Äpfel, weiße Johannisbeere, Himbeeren und Frühlingsblüten.
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BEURTEILUNG: Am Gaumen saftiger Auftakt, dann dicht und straff daherkommend. Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt. Packend und rund mit dichter Substanz.
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SERVIEREMPFEHUNG: Terrinen, Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art, Perlhuhn.
| Hersteller: | Alexandra und Andreas Diehl Eisenbahnstraße 3a D-67483 Edesheim Deutschland |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 13,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Merlot |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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