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STORY: Es gibt Weine, die entstehen auf herrlichen Anwesen vor grandioser Bergkulisse. Andere Tropfen schauen in altehrwürdigen Châteaux gelassen ihrer Vervollkommnung entgegen. Und dann gibt es die Caves de Marsigny: Hier entstehen unterirdisch edle Schaumweine. Die Kellerei dürfte ziemlich einzigartig sein.
- AUSBAU: 50 Meter tief unter Fels. Gut behütet bei konstanter Feuchte und optimalen 12 Grad Celsius entstehen hier die Crémants de Bourgogne, die zur Crème de la Crème des Burgund gehören und eine köstliche Alternative zum Champagner darstellen.
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AROMA: Feines, klares Mousse. Rote Früchte und ein Hauch Vanille entsteigen dem Glas in präzisem Duft.
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BEURTEILUNG: Mit dem feinen, klaren Mousse und den Aromen von roten Früchten und einem Hauch Vanille entsteigen dem Glas ein präziser und angenehmer Duft. Am Gaumen erscheint der Crémant frisch und saftig mit strahlender Frische. Seine animierende Art macht ihn zum absolut erfreulichen Aperitif-Genuss!
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SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif oder Begleiter eines ganzen Menüs.
Es gibt Weine, die entstehen auf herrlichen Anwesen vor grandioser Bergkulisse. Andere Tropfen schauen in altehrwürdigen Châteaux gelassen ihrer Vervollkommnung entgegen. Und dann gibt es die Caves de Marsigny: Hier entstehen unterirdisch edle Schaumweine. Die Kellerei dürfte ziemlich einzigartig sein. Von all der schönen Landschaft ist in den Caves rein gar nichts zu sehen, denn es gibt keine Fenster. Die Anlage liegt in einem alten Steinbruch – 50 Meter tief unter Fels. Gut behütet bei konstanter Feuchte und optimalen 12 Grad Celsius entstehen hier die Crémants de Bourgogne, die zur Crème de la Crème des Burgund gehören und eine köstliche Alternative zum Champagner darstellen. Äußerst elegant vermählt die Brut Réserve die Frucht und die Saftigkeit des Pinot Noir mit dem Aroma und der Finesse des Chardonnay und der delikaten Würze des Aligoté. Der Rosé ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Gamay. Er offenbart eine sehr feine und langanhaltende Perlage. Im Bouquet kommen Himbeere Aromen und Noten kleiner roter Früchte zum Vorschein, am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und von einem Hauch Vanille gekrönt. Zwei feine festliche Perlen!
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Blasons de Bourgogne Rue du Serein 89800 Chablis Frankreich |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Alkoholgehalt: | 12,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: | Gamay, Pinot Noir |
| Trinktemperatur: | 6- 8 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Brut |
Kostenfreier Versand, ab einem Bestellwert von 50€ innerhalb Deutschlands.
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