Weingut Louis Jadot Couvent des Jacobins Maison Bourgogne Blanc Chardonnay Weißwein trocken Frankreich (6 x 0,75l)

• STORY: 1859 hatte Louis Henry Denis Jadot in Beaune ein Handelshaus gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Häusern im Burgund mit rund 250 ha eigenen Reben.

   

• AUSBAU: Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate im Barrique.

• BEURTEILUNG: Farbe: blass glänzendes Goldgelb, Duft: elegantes Bouquet von frischen Aprikosen, reifen Birnen und Grapefruit, Geschmack: Am Gaumen vollmundig mit saftig-fruchtiger Struktur und sehr dezenten Anklängen von Eichenholz, im Gesamteindruck sehr harmonisch, elegant und rund mit zartem Schmelz.

• SERVIEREMPFEHUNG: Ein stilvoller Aperitif und passender Begleiter zu Gerichten mit Fisch und Schalentieren sowie von Speisen mit hellem Geflügel.

• SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

1859 hatte Louis Henry Denis Jadot in Beaune ein Handelshaus gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Häusern im Burgund mit rund 250 ha eigenen Reben. Präsident der Maison Louis Jadot Pierre-Henry Gagey und Winzer Frédéric Barnier erzeugen daraus exquisite Qualitäten, die zur Weltspitze der Burgunderweine zählen.