Le Morette Corte Volponi Lugana DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l)

• STORY: Das Weingut "Le Morette" gehört der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurückblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano- bzw. Turbiana-Reben von Lugana.

• AUSBAU: Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen von 16°C fermentiert. Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks, bis er schließlich auf Flaschen abgefüllt wird. Vor der Vermarktung lagert der Wein einen weiteren Monat auf den Flaschen.

• BEURTEILUNG: Der Lugana hat die Farbe von zartem Strohgelb. Das Bouquet ist delikat und typisch mineralisch. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, weich und frisch.

  
  

  
  

• SERVIEREMPFEHLUNG: Eignet sich als Aperitif oder als Begleiter von leichten Gerichten. Wunderbar zu Fisch! Empfohlene Trinktemperatur 11°C.

Das Weingut "Le Morette" gehört der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurückblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano- bzw. Turbiana-Reben von Lugana und den verschiedenen Rebstock-Zuchtsystemen. Neben der Weinproduktion züchtet die Familie Setzlinge, die im italienischen Markt vertrieben werden und die Liebe fürs Detail hinsichtlich der Rebsorten und der Zuchtsysteme widerspiegeln. Die Unternehmensphilosophie beruht auf einer nachhaltigen Beziehung zur Natur, deren Gleichgewicht man erhalten möchte und dem Terroir, dessen Einfluss auf die Rebsorten gezielt eingesetzt wird, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.