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STORY: Im pfälzischen Ellerstadt auf dem Weingut Vollmer nisten seit über 25 Jahren Turmfalken. Auf den Sandsteinmauern des Turmes sind Sie zu finden. Von hier oben begleiten Sie den Winzer Heinrich Vollmer seit Jahren bei der Weinbergsarbeit. Aus dieser Historie ist ein Duo aus zwei tollen Weinen entstanden.
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AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und anschließend vergoren. Ausgebaut teilweise im Edelstahl und teilweise im Holzfass.
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AROMA: Mit einem eleganten Bouquet von dunklen Kirschen.
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BEURTEILUNG: Im Geschmack zeigt er sich sehr harmonisch und fein fruchtig.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu kurzgebratenem Rindfleisch, Schmorbraten, Käseplatte.
Im pfälzischen Ellerstadt auf dem Weingut Vollmer nisten seit über 25 Jahren Turmfalken. Auf den Sandsteinmauern des Turmes sind Sie zu finden. Von hier oben begleiten Sie den Winzer Heinrich Vollmer seit Jahren bei der Weinbergsarbeit. Aus dieser Historie ist ein Duo aus zwei tollen Weinen entstanden.
Inverkehrbringer: Heinrich Vollmer D-67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Allergene: Sulfite
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