Vigneti del Salento I Muri Primitivo Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l)

STORY: Vini Fantini ist noch ein junges Unternehmen gegründet im Jahr 1994. Die Weinberge der drei Gründer befinden sich in den Abruzzen. In den Abruzzen, In der Mitte des italienischen Stiefels, östlich von Rom, mit ihrer rund 130 Kilometer langen Adria-Küste, herrscht ein hervorragendes Mikroklima für den Weinbau.

AUSBAU: Dieser Wein besteht aus 100% Primitivo. Die Mazeration dauert 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur.  Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks.

BEURTEILUNG: Dieser Primitivo hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und Kräutern. Voller Körper, mild, harmonisch mit vielen Tanninen. Sofort trinkbar.

SERVIEREMPFEHLUNG: Kann am besten zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse serviert werden.