- Seit 1922 bietet der Schokoladenexperte VALRHONA aus Frankreich außergewöhnliche Produkte, die jede Verkostung zu einem ganz besonderen Moment machen. Durch die Auswahl seltener Kakaos steht VALRHONA für eine Palette einmaliger und wieder erkennbarer aromatischer Profile.
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Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten. Harmoniert mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganache.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17,3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte
| Produktbezeichnung: | Fruchtkuvertüre |
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Netto-Gewicht: |
250 Gramm |
| Ursprungsland: | Frankreich |
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Besonderheit: |
Maracuja Geschmack |
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Hersteller: |
VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich. |
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Aufbewahrung: |
Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern. |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie (kcal / kJ) | 556 kcal / 2321 kJ |
| Fett: davon ges. Fettsäuren: |
34 g 20 g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
61 g 60 g |
| Eiweiß: | 1 g |
| Salz: | 0,01 g |
| Allergene: | Glutenhaltige Getreide, Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte |
| Zutaten: | Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17,3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine. |
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