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STORY:Uby ist familiengeführt und kultiviert auf den Hängen der Gascogne seit über 100 Jahren typische Rebsorten der Region.
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AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Danach erfogt eine Reifung auf der Hefe. Der Wein wird jung abgefüllt, um seine konzentrierte Fruchtigkeit voll zum Ausdruck zu bringen.
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AROMA: Feine Grapefruit- und Zitronenaromen.
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BEURTEILUNG: Am Gaumen mit einem vollen, weinigen Körper. Im Abgang spritzig und frisch mit langem Nachhall.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Bei ca. 10°C Trinktemperatur ein wunderbarer Aperitif und guter Begleiter zu lauen Sommerabenden. Hervorragend auch zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Weichkäse.
Uby ist familiengeführt und kultiviert auf den Hängen der Gascogne seit über 100 Jahren typische Rebsorten der Region.
| Hersteller: | SAS Distribution du Domaine UBY, 32150 Cazaubon, Frankreich |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 11,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: | 80% Colombard, 20% Chenin Blanc |
| Trinktemperatur: | 6-8°C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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