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STORY: Der Begriff Traou Mad bezeichnet eine vielfältige bretonische Produktpalette, die 1920 vom Bäcker Alexis Le Vilain in Pont-Aven entwickelt wurde. Später rückte seine Tochter Marguerite Le Vilain den Palet de Pont Aven in den Mittelpunkt.
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ZUTATEN: Weizenmehl 53%, Butter 33% (MILCH), Zucker, EIGELB 4%, Volmilch, Salz von Guérande, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, MAGERMILCH Zum Bestreichen.
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BESCHREIBUNG: Die dicke Buttergaletten von Traou Mad sind eine traditionelle bretonische Gebäckspezialität. Sie überzeugen durch ihre knusprige Textur und ihren authentischen Geschmack.
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AROMA: Es entfaltet ein intensives, buttriges Aroma mit einer angenehm süßen und zugleich leicht herzhaften Nuance.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Die dicke Buttergaletten von TRAOU MAD sind die ideale Nascherei für zwischendurch und die perfekte süße Begleitung zu Kaffee und Tee.
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ALLERGENE: Kann Spuren von Gluten enthalten
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Hersteller: |
TRAOU MAD, Kergazuel Z.A. de, 29930 Pont-Aven, Frankreich |
| Produkttyp: |
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| Besonderheit: |
Buttergaletten aus Pont Aven |
| Herkunftsland: | Frankreich |
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Lagerung: |
Kühl und trocken lagern |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie (kJ / kcal) | 2192kJ - 524 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
29 g 19 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
60 g 20 g |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Salz | 1.1 g |
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