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STORY: Seit 1986 vinifiziert die Familie Charbonnier die Rebsorte Sauvignon zu ihrem hochwertigen Touraine Sauvignon AOC. Die Rebflächen befinden sich im Saint Romain sur Cher, neben Saint Aignan in Touraine.
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AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen bei 16-18°C für rund 20 Tage. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu erhalten.
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BEURTEILUNG: Am Gaumen aromatisch, lebendig und ausgeglichen. Noten von exotischen Früchten, Ginster und Aprikosen.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sehr gut zu Meeresfrüchten sowie raffinierten Fisch- und Geflügelgerichten. Empfohlene
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SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C
Seit 1986 vinifiziert die Familie Charbonnier die Rebsorte Sauvignon zu ihrem hochwertigen Touraine Sauvignon AOC. Die Rebflächen befinden sich im Saint Romain sur Cher, neben Saint Aignan in Touraine.
| Inverkehrbringer/Hersteller: |
Loire Propriétés, Rte de Vauchrétien, BP 37, 49320 Brissac-Quincé, Frankreich |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 13 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: |
100% Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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