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STORY: Das Unternehmen liegt im gleichnamigen Sierra de Cazorla, ca. eine
Stunde von Granada entfernt. Sierra de Cazorla ist der größte Nationalpark Spaniens und Bioreservat der UNESCO.
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BESCHREIBUNG: Gourmet Cazorla steht für die Produktion von Pasteten aus Zutaten mit höchster Qualität, Produktion nach handwerklichen Verfahren,
Verwendung von uralten Rezepten und erschwingliche Preise. -
SERVIEREMPFEHLUNG: Auf frisch geröstetem Baguette oder duftendem Landbrot am besten!
Gourmet Cazorla steht für die Produktion von Pasteten aus Zutaten mit höchster Qualität, Produktion nach handwerklichen Verfahren,
Verwendung von uralten Rezepten und erschwingliche Preise. Das Unternehmen liegt im gleichnamigen Sierra de Cazorla, ca. eine
Stunde von Granada entfernt. Sierra de Cazorla ist der größte Nationalpark Spaniens und Bioreservat der UNESCO. Die üppige
Natur bietet dichte Pinienwälder, eine reiche Fauna und ausgezeichnete Oliven. Aus dem, was die Natur bereit hält, entstanden viele
regionaltypische Spezialitäten. Die Rezepte sind nun bald tausend Jahre alt und werden von Generation zu Generation
weitergegeben. Aus diesem alten Kulturgut entwickelten sich nach und nach handwerkliche Strukturen und Prozesse. Auch Gourmet
Cazorla entstand aus dieser alten Essenskultur der Gebirgsregion und ist zu einem Spezialist für hochwertige Pasteten geworden.
| Hersteller: |
AVENIDA DE DANIEL GIL, 64 - BJ - 46870 Ontinyent ES-Valencia |
| Produkttyp: | Pastete |
| Herkunftsland: | Spanien / Linares (Jaén) |
| Jahrgang: | NV |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite, Milch, Ei, |
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Inhalt: |
100,00 g |
Zutaten / Inhaltsstoffe: Magerens Fleisch vom iberischen Schwein (24%), Brühe vom liberischen Schwein (16%), Schweineleber, Schweinespeck, Zwiebeln, Champignon, Pilze (5%), Zucker, natives Oivenöl extra, Sherry, Salz, Eipulver, Erbsenmehl, Kasein, Magermilchpulver, Maisstärke, Glukose- und Fructosesirup, Pektin, Gewürze, Maismehl, Emulgatoren (E450i, E451ii, E452i), Konservierungsmittel (E200, E202, E262i), natiooxidantien (E300, E301, E330, E331i, E325), Zutaten Brühe: mageres Fleisch vom iberischen Schwein, Wasser, Schweineleber, Wein und Gewürze. Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten) Energie kcal 232,1 Energie kJ 961,4 Fett 19,3 - davon gesättigte Fettsäuren 7 Kohlenhydrate 2,6 - davon Zucker 2,5 Ballaststoffe 1,8 Eiweiss 11,1 Salz 2,37
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