Schloss Vollrads Wgt. Riesling fruchtig VDP. GUTSWEIN fruchtig Weißwein Bio Deutschland (3 x 0,75l)

• STORY: Auf einer Rebfläche von rund 70 Hektar entstehen einzigartige und authentische Weine. Dabei kommen dem Weingut die natürlichen Gegebenheiten zugute, denn alle Weinberge rund um Schloss Vollrads fallen nach Süden zum Rhein hin ab. Ein hervorragender Riesling sollte in jeder Situation glücklich machen. Das Weingut baut ausschließlich Riesling-Trauben an. Dies geschieht besonders sorgfältig, bewusst und mit viel Liebe.

• AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank.

   

• BEURTEILUNG: Dieser Riesling besticht mit vollem Fruchtaroma von gelbem Äpfeln, Weinbergspfirsich und weißen Blüten. Mit seinem ausbalancierten Süße-Säure-Spiel bereitet dieser Wein wahre Trinkfreude und gehörigen Trinkfluss. Schmeckt solo oder mit würzig, scharfen Gerichten.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Sowohl zu scharfen asiatischen Speisen (Suppenfleisch oder Wok-Speise) als auch zu mildem Blauschimmel-Käse eine passende Ergänzung. Gut gekühlt begeistert er auch als Aperitifvariante und zu vegetarischen Speisen.

Weil wir glauben, dass ein hervorragender Riesling glücklich macht, bauen wir ausschließlich Riesling an. Und das besonders sorgfältig, bewusst und mit Liebe. Wir setzen unser Wissen und eine Tradition aus über 800 Jahren Weinbau ein, damit unsere Trauben zu dem ganz besonderen Riesling werden, der Sie glücklich macht. Biologisch, natürlich, klassisch, kraftvoll – was unsere Weine charakterisiert, könnte aber auch die Beschreibung des Turms von Schloss Vollrads sein. Das Wahrzeichen der Schlossanlage, früher als Wohnturm genutzt, empfand Goethe bei seinem Besuch im Jahr 1814 als etwas „wunderlich“. Immerhin gilt Schloss Vollrads als eines der ältesten Weingüter der Welt.