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STORY: Im Jahr 1935 gründete der geniale und weitsichtige Geschäftsmann Gaetano Marzotto das Weingut Santa Margherita, benannt nach seiner früh verstorbenen Frau Margherita.
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AUSBAU: Nach einer sanften Pressung vergärt der Most für 10-15 Tage kontrolliert bei 18°C. Nach der Vinifikation verbleibt der Wein bei stabilen Temperaturen von 15-16°C in Edelstahltanks, bevor er jung und frisch auf Flaschen gefüllt wird.
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BEURTEILUNG: Blasse, strohgelbe Farbe. Saubere, intensive Aromen mit angenehmem Nachgeschmack von gereiften Äpfeln machen ihn unverwechelbar.
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SERVIEREMPFEHUNG: Exzellent als Aperitif, idealer Begleiter zu Meeresfrüchtesalat, Fisch und fisch-basierten Pasta- und Reisgerichten.
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TRINKEMPFEHUNG: 10-12 °C.
Im Jahr 1935 gründete der geniale und weitsichtige Geschäftsmann Gaetano Marzotto das Weingut Santa Margherita, benannt nach seiner früh verstorbenen Frau Margherita. Er setzte konsequent auf die qualitätsorientierte Weinproduktion aus traditionellen Rebsorten mit moderner Kellertechnik auf noch frisch erschlossenen Böden des Venetos und des Trentino-Alto Adiges. Santa Margherita war das erste Weingut, das die ins Rötliche gehenden Trauben der Rebsorte Pinot Grigio reinsortig als Weißwein vinifzierte. Die Familie der Marzottos leitet auch heute noch die Geschicke des Betriebs und steht für anspruchsvolle und verlässliche Top-Qualitäten über Jahrgänge hinweg.
| Hersteller: |
Santa Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weisswein |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 12,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | 100% Pinot Grigio |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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