Sankt Annaberg 355 NN Riesling BIO Weißwein Wein feinherb Pfalz (6 x 0,75l)

• STORY: Das höchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pfälzerwald umrandet, an der Südlichen Weinstraße in Burrweiler. Die junge Önologin Victoria Lergenmüller kümmert sich mit viel Hingabe ausschließlich um die Rebsorte Riesling.

• AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

   

• BEURTEILUNG: Aus der höchsten Weinlage der Pfalz (355 NN) resultiert ein äußerst feingliedriger Riesling mit kühler Mineralität. Die in Höhenalge gewachsene Weinstruktur steigert sich im Wechselspiel mit einem Hauch Fruchtsüße zu einem Wein von packender Säure und elegantem Körper.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zur Grillsaison, Käse, Vesper, sautiertes Gemüse, Salatvariationen, Geflügel.

Das höchstgelegene Weingut der Pfalz, klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pfälzerwald umrandet, an der Südlichen Weinstraße in Burrweiler. Die junge Önologin Victoria Lergenmüller kümmert sich mit viel Hingabe ausschließlich um die Rebsorte Riesling. Die Weine werden von sandigem Verwitterungsgestein, Buntsandstein und sogar Schieferböden geprägt und strahlen die Ereignisse die sie über das Jahr erlebt haben, mit voller Kraft und Eleganz aus. Mal salzig kühl, mal blumig und fruchtig, oder in Pfälzer Eiche vergoren.