• STORY: Mit "Bin" bezeichnet man im südafrikanischen Weinbau ein Fass oder eine Partie Wein. Jahr für Jahr wird bei einem der traditionsreichen Weinerzeuger Südafrikas dieser exzellent gemachte Rebsortenwein ausgesucht. Es wird höchsten Wert darauf gelegt, dass den Weinen von der Auslese des Rebgutes bis zur geduldigen Reifung im Weinkeller höchste Aufmerksamkeit zu teil wird. Die Ruyter's Bin Weine bringen auf brillante Weise das große Potential des Kap-Weinbaus zum Ausdruck.

   

• AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert vergoren. Der Wein reift für mehrere Monate im Holzfass.

   

• AROMA: Die besonderen Eigenschaften der typischen südafrikanischen Rebsorte Pinotage unterstreicht dieser Klassiker auf eindrucksvolle und charmante Weise.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen würzig-fruchtig, gehaltvoll und außerordentlich bukettreich.

• SERVIEREMPFEHUNG: Zu gebratenem Fleisch und Käse.

Seit mehr als dreißig Jahren präsentieren wir Ihnen die Klassiker des Kap-Weinbaus unter dem traditionsreichen Label "Ruyter's Bin". Die Ruyter’s Bin Weine aus Südafrika erinnern an den Bremer Weinkaufmann Ruyter, der sich schon in den ersten Jahrzehnten des vorigen Jahrhunderts auf die Einfuhr von Weinen aus Übersee verlegt hatte – lange bevor die „Neue Weinwelt“ in Europa von sich reden machte. Die von Ruyter bei den südafrikanischen Winzern ausgesuchten Weinpartien wurden für ihn reserviert und separat gelagert, eben in „Ruyter’s Bin“. Mit "Bin" bezeichnet man im südafrikanischen Weinbau ein Fass oder eine Partie Wein. Heute haben wir das Glück, Jahr für Jahr bei einem der traditionsreichen Weinerzeuger Südafrikas diese exzellent gemachten Rebsortenweine auszusuchen. Dabei legen wir höchsten Wert darauf, dass den Weinen von der Auslese des Rebgutes bis zur geduldigen Reifung im Weinkeller höchste Aufmerksamkeit zu teil wird. So können wir unseren Kunden stets versichern, dass die Ruyter's Bin Weine das große Potential des Kap-Weinbaus auf brillante Weise zum Ausdruck