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STORY: Die Reben stehen vornehmlich in der Schwemmlandebene des Flusses Aude, der frisches Quellwasser aus den Pyrenäen mit sich führt.
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AUSBAU: Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach einer kurzen Lagerung in Tanks wird dieser Wein fruchtig-jung auf den Markt gebracht.
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AROMA: Feine Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Paprika und einem Hauch von Lakritze.
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BEURTEILUNG: Kräftig, elegant mit feinem, eigenständigen Charakter und langem Nachhall!
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SERVIEREMPFEHUNG: Bei einer Serviertemperatur von 13-15°C ein ausgezeichneter Begleiter zu Aufschnitt, dunklem Fleisch, Wild und Käse.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Les Vins de Saint Saturnin Cave Coopérative, Avenue Noël Calmel, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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