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STORY: Robert Mondavi hat den kalifornischen Weinbau wie kein anderer geprägt. Seine innovative Mission war es, erstklassigen Weingenuss für alle zu schaffen, von Oakville bis ganz Kalifornien. 1994 stellte er die Robert Mondavi Private Selection vor, eine persönliche Auswahl seiner Lieblingsweine aus Kalifornien. Vint ist die erfrischende Neuauflage in gewohnter Premiumqualität und repräsentiert Mondavis Best-of-California, vom eleganten Chardonnay bis zum im Bourbonfass gereiften Cabernet.
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AUSBAU: Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern.
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BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich die Farbe in einem strahlenden Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Im Bouquet vereinen sich Aromen von Kernobst wie Äpfel, Birnen und Quitten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch eine feine Eichenholzwürze und einen Hauch Vanille.
· SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Fisch-Gerichten oder zur Thai-Küche mit Kokosmilch und Zitronengras.
Robert Mondavi gründete 1966 seine gleichnamige Weinkellerei mit der Vision, Weine aus dem Napa Valley zu schaffen, die mit den besten der Welt konkurrieren können. Er wählte das To Kalon Vineyard im Herzen des Napa Valley als Standort für die Robert Mondavi Winery. Dieses erstklassige Weinbaugebiet in Oakville, Kalifornien, ist bekannt dafür, einige der besten Cabernet Sauvignon-Weine der Welt zu produzieren, sowie für seine Sauvignon Blanc-Trauben, aus denen Herr Mondavi seinen charakteristischen Wein, Fumé Blanc, kreierte.
Hersteller: |
Robert Mondavi Winery, 7801 Saint Helena Highway, Oakville CA 94562, USA |
Produkttyp: |
Wein |
Weintyp: |
Weisswein |
Weinfarbe: |
Weiss |
Alkoholgehalt: |
14,5 Volumenprozent |
Allergenhinweis: |
Enthält Sulfite |
Herkunftsland: |
USA |
Rebsorten: |
Chardonnay, Semillon |
Trinktemperatur: |
10-12 °C |
Jahrgang: |
NV |
Geschmack: |
Trocken |
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