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STORY: In den kühlen Höhenlagen des Oberen Penedès (Alt Penedès) entfalten die aromatischen weißen Muskateller- und Gewürztraminer-Trauben ihren unverkennbaren, zugleich delikaten und intensiven Rebsortencharakter.
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AUSBAU: Für Viña Esmeralda werden die Trauben beider Sorten jeweils binnen zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl im Edelstahltank vergoren und auch die jungen Weine rein im Edelstahltank ausgebaut, um ihre duftige Frische und Rebsortenfrucht so pur und unverfälscht wie nur möglich zu bewahren.
AROMA: blumig-duftiges Bouquet von Linden- und Akazienblüten, reifen Zitrusfrüchten, frischen Trauben (Muskateller) und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht
BEURTEILUNG: am Gaumen sinnlich, verführerisch mit seidiger Textur, feinem Säurespiel und frischem, leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit
SERVIEREMPFEHLUNG: zu delikaten Vorspeisen wie Melone mit Schinken, Avocado mit frischen Krabben, leichten Pasteten oder auch zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Wok-Gerichten der asiatischen Küche
In den kühlen Höhenlagen des Oberen Penedès (Alt Penedès) entfalten die aromatischen weißen Muskateller- und Gewürztraminer-Trauben ihren unverkennbaren, zugleich delikaten und intensiven Rebsortencharakter.
| Hersteller: | Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 11,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorten: | Gewürztraminer, Muscat d'Alexandrie |
| Trinktemperatur: | 9-11°C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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