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STORY: Anbaugebiet: Valle de Curico. Miguel Torres sortenreiner Einzellagen-Cabernet ist eine Hommage an Manso de Velasco, den für seine Verwegenheit ebenso wie für seine Tapferkeit berühmten spanischen Gouverneur in Chile und Gründer der Stadt Cúrico (1743).
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AUSBAU: Die Trauben werden Anfang Mai gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen (30 °C) in sieben Tagen vergoren.
AROMA: exquisites fruchtig-würziges Bouquet mit den klassischen Rebsortenaromen von reifen dunklen Früchten, Brombeeren, Waldbeerkonfitüre und feinen Anklängen von Leder
BEURTEILUNG: am Gaumen einzigartig elegant und kraftvoll zugleich mit samtweich gereiftem Tannin, im Finale traumhaft lang und anhaltend mit aromatischem Nachhall von dunkler Frucht, Gewürzen und feinen Röstnoten
SERVIEREMPFEHLUNG: wundervoll zu gebratenem Fleisch, besonders zu Ente oder Wildgerichten, und würzig gereiftem Schafskäse (Manchego, Pecorino)
Anbaugebiet: Valle de Curico. Miguel Torres sortenreiner Einzellagen-Cabernet ist eine Hommage an Manso de Velasco, den für seine Verwegenheit ebenso wie für seine Tapferkeit berühmten spanischen Gouverneur in Chile und Gründer der Stadt Cúrico (1743).
| Hersteller: | Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13,0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Chile |
| Rebsorten: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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