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STORY: Chocolat Mathez S.A., meisterlicher Schokoladenhersteller seit 1934, ist spezialisiert in der Produktion von raffiniert gewürzten Schokoladentrüffel nach überlieferten Rezepten. In den 80 Jahren seiner Firmengeschichte hat sich Chocolats Mathez einen renommierten Namen erarbeitet und steht heute an der Spitze der französischen Trüffelkunst. Das an der Loire ansässige Unternehmen stellt in handwerklicher Fertigung feinste Schokoladen-Trüffel mit raffinierten Rezepturen her. Mit seiner Vielfalt an Trüffel bietet Mathez ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer. Diese verführerische Trüffelkreation ist eine weitere leckere Komposition des französischen Chocolatiers.
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ZUTATEN: Pfanzliche Fette (Kopra, Palmkern); Zucker, mageres Kakaopulver, Molkepulver, geröstete Pistaziensplitter 5%, natürliches Pistazienaroma, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithine.
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ALLERGENE: Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Eiern enthalten.
Die weiche Trüffel-Ganache ist gespickt mit knackigen Pistazien-Stücken, deren Aroma perfekt mit der Schokolade harmoniert. Abgerundet wird der nussig-schokoladige Geschmack von kräftigem Kakaopulver, welches den kleinen Trüffel umhüllt.
| Hersteller: |
Chocolat Mathez, 3, Parc d´Activités Saint Jean, 49330 Châteauneuf-sur-Sarthe, Frankreich |
| Produkttyp: | Pralinen |
| Besonderheit: | Mit Pistaziensplitter |
| Herkunftsland: | Frankreich |
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Lagerung: |
Kühl und trocken lagern |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie (kJ / kcal) | 2460 kJ / 593 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
45 g 37 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
39 g 37 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,12 g |
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