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STORY: Rebland besitzt die Familie Batle bereits seit 1856 auf Mallorca. Doch eine Berufung zum Winzer erfuhr Ramon Batle erst, nachdem er seine politische Karriere erfolgreich beendet hatte und ihm auffiehl, dass bei Familientreffen eigentlich niemand übers Geschäft, aber alle vom Wein redeten.
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AUSBAU: Die Trauben vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern 10 Tage lang bei max. 28°C. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein zwei Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
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AROMA: Beerenfrucht, Kirsche und Pflaume unterlegt mit den zartwürziger Barriquenote.
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BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig und beerig, jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin, aromatisch abgerundet durch den Holzfassausbau.
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SERVIEREMPFEHUNG: Als Begleiter zu Kurzgebratenem besonders Lammfilet mit vielen Kräutern.
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SERVIERTEMPERATUR: 18 °C
Rebland besitzt die Familie Batle bereits seit 1856 auf Mallorca. Doch eine Berufung zum Winzer erfuhr Ramon Batle erst, nachdem er seine politische Karriere erfolgreich beendet hatte und ihm auffiehl, dass bei Familientreffen eigentlich niemand übers Geschäft, aber alle vom Wein redeten. Gemeinsam mit seinen Brüdern beschloss er, den alten Reben neues Leben einzuhauchen. 1996 erbauten Sie in Santa Maria del Cami ihre Bodega. Später kauften Sie Weinberge hinzu und pflanzten auch internationale Sorten. Die weltweite Anerkennung zeigt, dass dieser Weg der richtige war.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Bodegas Macia Batle S.A.T., 07320, Santa Maria del Cami - Mallorca, Spanien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorten: | 32% Manto Negro 30% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 8% Syrah |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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