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STORY: Die Geschichte der Konservenfabrik Paul Larédy begann vor über 25 Jahren am Tor zum Périgord in Saint-Yrieix-la-Perche in Haute-Vienne. Die Fabrik befindet sich im Espace de La Seynie. Von Anfang an verfolgte Gründer Jean-Paul Tarrade das Ziel, eine Produktionseinheit zu schaffen, die ein echter Konservenhersteller ist und die Kunst des traditionellen Konservierens respektiert. Die Marke Paul Larédy spiegelt die Seele dieser Region wider und bewahrt gleichzeitig ihre kulinarischen Spezialitäten.
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BESCHREIBUNG: Genießen Sie die französische Hasenterrine, die aus zartem Hasenfleisch hergestellt wird und mit Rosmarin sowie einem Hauch Cognac verfeinert ist. Diese elegante Spezialität lässt sich perfekt gekühlt servieren: Präsentieren Sie sie auf frischem Baguette oder dick geschnittenem Brot, begleitet von knusprigen französischen Cornichons.
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ZUTATEN: Hasenfleisch 28%, Schweineleber 28%, Schweinefleisch 13,9%, Schweinefett 13,9%, Schweineschwarte 4,6%, Wasser, LAKTOSE, MILCHEIWEIß 0,5%, Salz, Rosmarin 1,3%, Cognac, natürliche Aroma, aromatische Pflanzen. Herkunft: Frankreich
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HALTBARKEIT: Die Rillettes werden nach traditionellen Methoden konserviert. Dadurch ist eine Haltbarkeit von mehreren Jahren gewährleistet. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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TIPP: Bei Zimmertemperatur servieren
· Die Geschichte der Konservenfabrik Paul Larédy begann vor über 25 Jahren am Tor zum Périgord in Saint-Yrieix-la-Perche in Haute-Vienne. Die Fabrik befindet sich im Espace de La Seynie. Von Anfang an verfolgte Gründer Jean-Paul Tarrade das Ziel, eine Produktionseinheit zu schaffen, die ein echter Konservenhersteller ist und die Kunst des traditionellen Konservierens respektiert. Die Marke Paul Larédy spiegelt die Seele dieser Region wider und bewahrt gleichzeitig ihre kulinarischen Spezialitäten. Die Konserven werden nach Originalrezepten hergestellt, darunter ganze Entenstopfleber aus dem Südwesten (g.g.A.), Stopfleberspezialitäten, Entenconfit und Fertiggerichte, die in Terrinen und Gläsern perfekt haltbar sind. Heute ist Paul Larédy ein Experte für Gourmet-Geschenkboxen. Um ein vielfältiges Sortiment anbieten zu können, haben sie vertrauensvolle Partnerschaften mit Züchtern, Winzern, Chocolatiers und Konditoren vor Ort aufgebaut, um hochwertige Produkte und Spezialitäten zu gewährleisten.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich |
| Produkttyp: | Rillette |
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Herkunft: |
Frankreich |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: |
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| Energie: | 1005 KJ 242 kcal |
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Fett: |
19,0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 6,5 g |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| Davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 16,0 g |
| Salz:: |
1,6 g |
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