La Granja 360° Carinena Tempranillo Garnacha Rotwein spanischer Wein trocken DO Spanien (1 x 0.75l)

• STORY: La Granja ist spanisch und bedeutet „die Farm“. Der Namenszusatz 360° ist darauf zurückzuführen, dass dem Weingut 1945 die 360. Parzelle im Ort zugeteilt wurde. Die Farm liegt im Norden Spaniens in der für den Tempranillo – Anbau bekannten Region Cariñena im iberischen Gebirge zwischen dem Campo de Cariñena – Tal und dem Fluss Ebro.

   

• AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese schonend gepresst und anschließend vergoren. Der Wein reift in Eichenfässern für 2 Monate.

   

• AROMA: ein würziges Bukett mit einem Duft von Himbeeren, Rosenblättern und dezenten Röstnoten, reife und cremige Gerbstoffe, langes Finale mit üppigen Beeren- und Gewürznoten

• BEURTEILUNG: Am Gaumen satte purpurne Farbe, komplex und feinwürzig

• SERVIEREMPFEHUNG: ein schöner Alltagsbegleiter, passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse, zu Pasta mit dunklen Soßen, Hartkäse oder als Aperitif

La Granja ist spanisch und bedeutet „ die Farm “. Der Namenszusatz 360° ist darauf zurückzuführen, dass dem Weingut 1945 die 360. Parzelle im Ort zugeteilt wurde. Die Farm liegt im Norden Spaniens in der für den Tempranillo – Anbau bekannten Region Cariñena im iberischen Gebirge zwischen dem Campo de Cariñena – Tal und dem Fluss Ebro. Die DO Cariñena ist eines der ältesten Qualitätsweinbaugebiete Spaniens und viele Rebstöcke sind über 50 Jahre alt. Das Klima ist bestimmt von trockenen Sommern und kalten Wintern. Der Wind „el Cierzo“ verstärkt die Trockenheit und hält die Reben von so manchen Krankheiten fern. Der Boden ist karg und besteht aus ockerfarbenem Kalkstein. Ideal für die Rebsorten Tempranillo und Garnacha, die auf 400 bis 800m Höhe angebaut werden.