Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Balsamico-Essig aus Modena 3 Goldmedaillen Italien (6 x 0,25l)

·         BESCHREIBUNG: Dieses Produkt, dem einem Vorfahren gewidmet, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts das Rezept entwickelte, wird aus dem Most reifer Trauben und Rosinen hergestellt und bietet Aromen von Pflaumenkompott, roten Früchten sowie Honig und Vanille.

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Es eignet sich hervorragend zur Verfeinerung süßer und herzhafter Gerichte und reift etwa 12 Jahre in Barrique-Fässern, angereichert mit gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern.

Giusti – ein traditionsreicher Name unter den Balsamico-Produzenten, der bis ins Jahr 1605 zurückreicht. Hier vereinen sich großartige, traditionelle Produkte mit höchster Qualität und einer faszinierenden Geschichte. Die jahrhundertealten Fässer, in denen der Balsamicoessig reift, sind ein weiterer Beweis für diese lange Tradition. Giuseppe Giusti gilt als der König der Balsamico-Erzeuger und als Begründer der "Goldenen Regeln" für die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, die er 1863 während der Agrarmesse in Modena (Esposizione Agraria) niederschrieb. Diese Schrift ist heute bekannt als "La Recetta di Giusti" (Das Rezept von Giusti). Um sein Image als Vorreiter zu bewahren, hat Giusti im Laufe der Jahre eine exquisite Kollektion von Balsamicoessigen höchster Qualität entwickelt, die durch ihre eigene, feine Charakteristik bestechen. Der Stolz auf die eigene Geschichte, die Liebe zur Tradition, der Patriotismus gegenüber der Vergangenheit und die Leidenschaft für das Produkt spiegeln sich auch heute in den hochwertigen, authentischen und einzigartigen Balsamicoessigen wider.