STORY: Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zuerst an den "Paten" oder "Apocalypse Now", doch in der Weinwelt ist
Coppolas Erfolg als Weinproduzent ebenso legendär wie sein Wirken als Regisseur. Es sind seine beiden großen Leidenschaften:
"Winemaking and filmmaking are two great art forms", so sagt er selber.

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

AROMA: Ein Korb reifer Früchte, unterlegt von dezenten Vanillenoten, saftige Birnen- und Pfirsicharomen

BEURTEILUNG: Am Gaumen, getragen von einer milden Säure, ein saftiger Chardonnay für jede Gelegenheit

SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfische, Brathähnchen und Schweinfleisch süß-sauer