Fontanafredda Solerose Langhe DOC Rosato Roséwein Wein Trocken Langhe Piemont Italien (1 x 0,75l)

• STORY: Fontanafredda wurde 1858 gegründet, als König Vittorio Emanuele II. das Gut für seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele gründete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf während der Weltwirtschaftskrise gehört es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori-Classe-Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
• AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut.

• BEURTEILUNG: Die erste Nase des Treiso Dolcetto d'Alba zeigt Aromen von Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch fruchtig-balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen, mit fruchtigen Noten von roten Kirschen und robuster Struktur.

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Gut geeignet als Aperitiv, zu geräuchertem, Pastagerichten oder Meeresfrüchten.

Fontanafredda wurde 1858 gegründet, als König Vittorio Emanuele II. das Gut für seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele gründete um 1870 das Weingut und förderte soziale Projekte wie Arbeiterwohnungen und eine Schule. Nach einem Verkauf während der Weltwirtschaftskrise gehört das Weingut heute wieder Piemontesern: den Herren Baffigo und Farinetti. Die Fuori-Classe-Weine zeichnen sich durch ihre Rebsorten und Holzlagerung aus, was ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Sie sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.