Fontanafredda Barbaresco DOCG Rotwein Wein Trocken Barbera d'Alba Piemont Italien (6 x 0,75l)

• STORY: Fontanafredda wurde 1858 gegründet, als König Vittorio Emanuele II. das Gut für seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele gründete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf während der Weltwirtschaftskrise gehört es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori-Classe-Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
• AUSBAU: Im Edelstahltank und im Barrique ausgebaut.

• BEURTEILUNG: Ein eleganter, körperreicher Wein mit einem harmonisch ausgewogenen Profil. Er präsentiert sich kraftvoll und gleichzeitig samtig-weich, mit einer hervorragenden Struktur und großem Potenzial.

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu reichhaltigen und aromatischen Speisen sowie zu Fleisch und Käse.

Fontanafredda wurde 1858 gegründet, als König Vittorio Emanuele II. das Gut für seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele gründete um 1870 das Weingut und förderte soziale Projekte wie Arbeiterwohnungen und eine Schule. Nach einem Verkauf während der Weltwirtschaftskrise gehört das Weingut heute wieder Piemontesern: den Herren Baffigo und Farinetti. Die Fuori-Classe-Weine zeichnen sich durch ihre Rebsorten und Holzlagerung aus, was ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Sie sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.