• STORY: Die Familie Béraut ist glücklich über das Privileg, seit mehr als 300 Jahren schon in Montréal-du-Gers vom Weinbau leben zu können. Keine zwei Kilometer entfernt liegt nämlich die gallorömische Ausgrabungsstätte Seviac, die mit ihren Mosaiken Zeugnis über eine 2000 Jahre alte Weinbautradition abliefert.

   

• AUSBAU: Für diesen französischen Rosé aus der Gascogne spielen sechs Rebsorten eine entscheidende Rolle. Sie bringen kerngesunde und in Aroma konzentrierte Trauben hervor, aus denen der Rosewein des Gutes gewonnen wird. Ausgebaut bewusst klassisch im Edelstahltank entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. Seine zarte Färbung macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem.

   

• AROMA: fruchtiger Rosé mit animierendem Duft (Zitrusfrüchte, Blüten)

• BEURTEILUNG: Am Gaumen beeindruckt er mit seiner Balance zwischen Frische und aromatischer Vielfalt.

• SERVIEREMPFEHUNG: hervorragender Terassenwein, passend zu leichten Gerichten

Die Familie Béraut ist glücklich über das Privileg, seit mehr als 300 Jahren schon in Montréal-du-Gers vom Weinbau leben zu können. Keine zwei Kilometer entfernt liegt nämlich die gallorömische Ausgrabungsstätte Seviac, die mit ihren Mosaiken Zeugnis über eine 2000 Jahre alte Weinbautradition abliefert. Die Weinberge der Bérauts erstrecken sich rund um das sagenumwobene Château de Pellehaut, dessen Name sich vom römischen Wort »pila« ableitet und ein besonders durch schlagkräftiges Speer bezeichnete. Diese Durchschlagskraft ist auch den Brüdern Martin und Mathieu zu Eigen. Mit dem von den Pyrenäen herab wehenden Fön als Verbündetem, eisernem Willen und einer Armada an Sonnenstrahlen haben sie es geschafft, zur Speerspitze der beliebtesten Weine aus der Gascogne aufzurücken.