Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc Weißwein trocken IGP Frankreich (3 x 0,75l)

• STORY: Die Familie Béraut ist glücklich über das Privileg, seit mehr als 300 Jahren schon in Montréal-du-Gers vom Weinbau leben zu können.

   

• AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

   

• AROMA: heller Messington, vielfältiger, animierender Duft (Zitrusfrüchte, Blüten)

• BEURTEILUNG: Frisch am Gaumen mit großartiger, säuregestützter Frucht und Aromatik.

• SERVIEREMPFEHUNG: Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Muscheln und Geflügelgerichten

Seit mehr als 300 Jahren schon lebt und arbeitet die Familie Beraut in Montreal du-Gers vom Weinbau. Mit viel Fleiß und beträchtlichem Können erzeugen die Brüder Martin und Mathieu in ihren Weingärten Jahrgang für Jahrgang ebenso erstklassige wie preiswerte Landweine. Dabei spielen ihre Reben eine entscheidende Rolle. Sie bringen kerngesunde und im Aroma konzentrierte Trauben der Sorten Colombard, Ugni blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc hervor, aus denen der Weißwein des Gutes gewonnen wird. Die Familie Béraut ist glücklich über das Privileg, seit mehr als 300 Jahren schon in Montréal-du-Gers vom Weinbau leben zu können. Keine zwei Kilometer entfernt liegt nämlich die gallorömische Ausgrabungsstätte Seviac, die mit ihren Mosaiken Zeugnis über eine 2000 Jahre alte Weinbautradition abliefert. Die Weinberge der Bérauts erstrecken sich rund um das sagenumwobene Château de Pellehaut, dessen Name sich vom römischen Wort »pila« ableitet und ein besonders durchschlagkräftiges Speer bezeichnete. Diese Durchschlagskraft ist auch den Brüdern Martin und Mathieu zu Eigen. Mit dem von den Pyrenäen herab wehenden Fönals, Verbündeten, eisernem Willen und einer Armada an Sonnenstrahlen haben sie es geschafft, zur Speerspitze der beliebtesten Weine aus der Gascogne aufzurücken.