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STORY: Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er-Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit starker Persönlichkeit herzustellen – ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln.
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AUSBAU: Zugabe von ungepressten Schalen des Amarone zum Valpolicellamost, 12 Monate im Barrique.
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AROMA: Die Aromen von Waldbeeren und Röstaromen beschreiben einen authentischen Ripasso.
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BEURTEILUNG: Im Geschmack feiner Schmelz mit schöner Länge und halbtrockenem Ausbau.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Orangensoße und Couscous, Western-Steak mit Kartoffelrösti
Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er-Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit starker Persönlichkeit herzustellen – ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln.
| Hersteller: | Azienda Agricola Cecilia Beretta, Strada della Giara 10, 37131 Verona, Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Halbtrocken |
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