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STORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingütern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegründet.
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TRINKTEMPERATUR: Für die Gärung unter kontrollierten Temperaturen werden nur Edelhefen aus eigener Produktion verwendet. Die Kaltvergärung des Lambrusco Superiore dauert mehr als einen Monat, bevor er frisch und jung zum Verkauf freigegeben wird.
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BEURTEILUNG: Intensives Rot gepaart mit violetten Anklängen und langsam weichendem Schaum. Weinig, fruchtig mit Andeutungen von Pfirsichkernen. Am Gaumen lieblich bis süß, weich und harmonisch.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Ein guter Begleiter zu vielerlei Gerichten, wunderbar zum Dessert. Frisch und erfrischend ist dieser Wein auch ein guter Begleiter zu lauen Sommerabenden.
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SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C.
Prickelndes Italien
| Hersteller: | Cantine Riunite & Civ Soc. Coop. Agricola, Via Giacomo Brodolini, 24, 42040 Caprara RE, Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 7.0 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Lambrusco |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Süß |
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