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TRINKTEMPERATUR: 16-18°C
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AUSBAU: Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (70%) und in kleinen neuen Eichenfässern (Barriques, 30%)
AROMA: Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart.
BEURTEILUNG: In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack.
SERVIEREMPFEHLUNG: Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten oder in würziger Sauce.
| Hersteller: | Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan - Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Lagrein Gris |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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