Campillo Reserva Colección Rotwein Wein trocken Spanien ( 3 x 0,75l )

• STORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter für architektonisch funktionelle Weingüter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitäten speieln in der obersten Liga der Rioja.
  

• AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben für diesen sortenreinen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für 22 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

• AROMA: Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und Brombeeren mit Noten von Vanille und Bitterschokolade.

• BEURTEILUNG: Dieser elegante Rotwein präsentiert sich trocken und aromatisch, mit feinster Balance und einem beachtlichen Nachhall.

• SERVIEREMPFEHUNG: zu kräftigen Schmor- und Ofengerichten

  
  

Mit Bodegas Campillo vereinte Julio Faustino Martínez von Bodegas Faustino zwei seiner größten Leidenschaften: Architektur und Wein. Das 1990 im Château-Stil erbaute Weingut ist ein Pionier seiner Art. Weitflächig umgeben von rund fünfzig Hektar Reben fügt es sich perfekt in die Landschaft. Naturstein, Stahl, Granit, Holz und Schiefer formen ein elegantes und zugleich hochfunktionelles Ganzes mit Top-Bedingungen für die Vinifikation, Barrique- und Flaschenreife der Weine. Der Name Campillo erinnert an den ersten Weinberg der Familie. Die exquisiten Qualitäten der Bodega zählen zur Spitze der Rioja.