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STORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter für architektonisch funktionelle Weingüter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitäten speieln in der obersten Liga der Rioja.
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AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben für diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für 30 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
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AROMA: Aromen von Maulbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren mit Noten von Bitterschokolade.
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BEURTEILUNG: Dieser trockene Rotwein besticht durch seine rubinrote Farbe und seinen ausgewogenen Charakter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und vollmundig mit einem außergewöhnlichen Nachhall.
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SERVIEREMPFEHUNG: zu kräftigen Schmor- und Ofengerichten
Mit Bodegas Campillo vereinte Julio Faustino Martínez von Bodegas Faustino zwei seiner größten Leidenschaften: Architektur und Wein. Das 1990 im Château-Stil erbaute Weingut ist ein Pionier seiner Art. Weitflächig umgeben von rund fünfzig Hektar Reben fügt es sich perfekt in die Landschaft. Naturstein, Stahl, Granit, Holz und Schiefer formen ein elegantes und zugleich hochfunktionelles Ganzes mit Top-Bedingungen für die Vinifikation, Barrique- und Flaschenreife der Weine. Der Name Campillo erinnert an den ersten Weinberg der Familie. Die exquisiten Qualitäten der Bodega zählen zur Spitze der Rioja.
Inverkehrbringer/Hersteller: | Bodegas Faustino S.L., 01320 Oyon Alava, Spanien |
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | Rot |
Alkoholgehalt: | 14,0 Volumenprozent |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Herkunftsland: | Spanien |
Rebsorten: | 90% Tempranillo, 10% Graciano |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Jahrgang: | NV |
Geschmack: | Trocken |
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