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GESCHICHTE: Im Jahr 1878 wurde das Weingut gegründet. Es gilt als eines der ersten Weinunternehmen, die von Veronese-Händlern geführt wurden. Von Soave aus, leiten die Brüder Mauricio und Martino heute den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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AUSBAU: Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks statt. Danach reift der Wein in großen Fässern.
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BEURTEILUNG: Delikat mit würzigen Noten. Der Geschmack ist trocken, samtig und leicht bitter im Mund. Gute Balance.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Der Wein ist gut zu kombinieren mit Hauptspeisen, vor allem Wild, rotem Fleisch, aber auch mit reifen Käsesorten.
Mit 150 Jahren Erfahrung hat die Familie Biscardo ihre „Roots“ im Wein. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
| Verkehrsbringer/Hersteller: | Biscardo Vini - MABIS srl, Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Corvina Veronese Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18° C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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