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STORY: Das Weingut Beronia war das erste, das in Rioja die Verwendung von gemischten Barriques, aus französischer und amerikanischer Eiche, durchgesetzt hat und damit den unverkennbaren Beronia-Stil prägte.
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AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben für diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe.
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AROMA: Aromen von Brombeere, Sauerkirsche und Zwetschge mit Noten von Bitterschokolade und schwarzem Te, die vom Fassausbau kommen.
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BEURTEILUNG: Dieser trockene Rotwein präsentiert sich druckvoll und wunderbar fleischig. Seine ausgewogene Fruchtsäure hinterlässt ein saftiges und lebendiges Gefühl im Mund. Der jugendliche Rotwein begeistert im Finale mit einer beachtlichen Länge.
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SERVIEREMPFEHLUNG: zu pikanten Schmorgerichten und herzhaften Käsesorten
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SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
Bodegas Beronia ist eine traditionsreiche Marke aus dem Rioja, welche für Leichtigkeit im Alltag steht. Die Beronia-Weine werden durch die Region und die Böden, auf denen die Reben wachsen, definiert, während der Name mit der Geschichte des Landes untrennbar verbunden ist. Im 3. Jahrhundert v. Chr. wurde das Gebiet, das heute als La Rioja bekannt ist, von einem keltischen Stamm namens Berones besiedelt. Bodegas Beronia wurde 1973 von einer Gruppe von Geschäftsleuten aus dem Baskenland gegründet, die ihren Urlaub in La Rioja machten. Die Freunde teilten die Leidenschaft für Essen und Wein und gründeten in der Gegend eine eigene Gastronomie, oder "Txoko", wie es es in der Region genannt wird. Sie beschlossen, ihre eigenen Weine zu produzieren, um die lokale Küche zu genießen, die sich auf Weine im Reserva- und Gran Reserva-Stil spezialisiert hat. Das Weingut Beronia wurde 1982 vom Traditionshaus González Byass übernommen und bekam so die Möglichkeit, auch internationale Märkte erreichen zu können. Heute ist Beronia eines der renommiertesten spanischen Weingüter auf internationalen und nationalen Märkten und produziert traditionelle Rioja-Weine mit eigener Persönlichkeit und prägendem Beronia-Stil.
| Inverkehrbringer/Hersteller: | Bodegas Beronia S.A., 26220 Ollauri-La Rioja, Spanien |
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 14,5 Volumenprozent |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorten: | 100% Tempranillo (Tinta roriz) |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Jahrgang: | NV |
| Geschmack: | Trocken |
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