Bassermann-Jordan Forst Riesling VDP Ortswein Bio Weisswein Trocken Pfalz Deutschland (1 x 0,75l)

• STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lässt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität.

• AUSBAU: Es kommen Teile von Ersten wie auch Großen Lagen zusammen, die den Charakter der dort vorherrschenden Böden in ihren Anklängen zeigen. Hierfür nutzen Sie beispielsweise Vorlesen und jüngere Teile unserer prestigekräftigsten Lagen. Im Edelstahl ausgebaut, verblieb dieser Wein bis zu seiner Füllung auf der Feinhefe.

• BEURTEILUNG: Kühl und ätherisch - der Duft von Tannennadeln - sind hier im jungen Wein zu finden. Im Mund haben wir ein steinig karges Gefälle, das mit einer zurückhaltenden Säure und leicht süßlich floraler Note einen graziös rauchigen Abgang macht. Mild und in seiner beginnenden Komplexität der Forster Bodenstruktur ist dieser Wein leicht kennenzulernen und zu trinken.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Ein Wein, der zu jedem Anlass unkomplizierten Genuss verspricht. Passt zu Spargel, Suppe, Käse, Salate, Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte und asiatische Küche.
  

Das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan ist nicht nur Wein einer einzelnen Person. Die Zusammenarbeit vieler Einzelner und Freude an der Weiterentwicklung der Vision ermöglicht erst den Erfolg. Sie kreieren genussvolle Momente und große Weine für alle. Vor allem steht die Traube im Vordergrund, um außergewöhnliche Spitzenweine zu kreieren. Und dafür brauchen Sie vor allem eins – Lesegut aus den besten Weinlagen der Pfalz und viel Zeit. So entstehen außergewöhnliche Weine, die noch lange in Erinnerung bleiben.