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STORY: Andreas und Alexandra-Isabell Diehl leben ihren Traum vom herkunftsgeprägten Weinbau. Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pfälzer Frohnaturen – und das überträgt sich auch auf ihre Weine.
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AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut.
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AROMA: Feine helle und gelbe Früchte in der Nase. Unglaublich süffig und saftig, dabei sehr mineralisch und seriös. Keine belanglose ‚Blubberbrause‘!
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BEURTEILUNG: Am Gaumen dicht und cremig mit feiner Perlage und schönstem Burgunderausdruck. Viel Finesse, Spiel und Ausdruck, dabei sehr animierend.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Apéro, Hühnerfrikassee, gebratener grüner Spargel aus dem Wok, Hähnchen
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl leben ihren Traum vom herkunftsgeprägten Weinbau. Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pfälzer Frohnaturen – und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Hier in Edesheim an der südlichen Weinstraße bekommt man das sonnige Gemüt quasi in die Wiege gelegt, denn die Region ist mit dem mildesten Klima Deutschlands gesegnet. Es wachsen sogar Feigen, Kiwis und Zitronen. Genau das richtige Klima also für fruchtintensive, geradlinige Weine. Und so werden mit viel Liebe und Hingabe „echte Typen“ gekeltert: sortenreine Stellvertreter des Terroirs, die die Edesheimer Böden und die unverwechselbaren Traubenaromen charakterstark im Wein vertreten. Aus einem alten Anwesen von 1821 wurde das Presshaus, das Herzstück des Guts, nach modernsten Gesichtspunkten geplant und umgebaut.
Hersteller: | Alexandra und Andreas Diehl Eisenbahnstraße 3a D-67483 Edesheim Deutschland |
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Schaumwein |
Weinfarbe: | Weiß |
Alkoholgehalt: | 12,5 Volumenprozent |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Herkunftsland: | Deutschland |
Rebsorten: | Grauburgunder, Spätburgunder, Weißburgunder |
Trinktemperatur: | 5-7°C |
Jahrgang: | NV |
Geschmack: | Brut |
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