2011 Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG Rotwein italienischer Wein trocken Italien (12 x 0.75l)

2011 Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG Rotwein italienischer Wein trocken Italien (12 x 0.75l) - Versanel - Wein
2011 Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG Rotwein italienischer Wein trocken Italien (12 x 0.75l) - Versanel - Wein

2011 Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG Rotwein italienischer Wein trocken Italien (12 x 0.75l)

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  • STORY: Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten.

 

  • AUSBAU:  Der Wein wird ausschließlich aus den Trauben der ältesten Weinstöcke hergestellt. Diese Weinstöcke sind mindestens 25 Jahre alt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 42 Monate lang in Eichenfässern und reift anschließend noch mindestens sechs Monate in der Flasche, bevor er den Weinkeller verlässt.

     

  • AROMA: Das Bukett entwickelt sich binnen Minuten: lila Blumen, Beerenfrüchte, Pflaumen, abgerundet von einem Hauch Ingwer und Zimt. Unendlich elegant!

 

  • BEURTEILUNG: Am Gaumen eine elegante Finesse, eben ein Biondi Santi..

 

  • SERVIEREMPFEHUNG: Passend zu Fleischgerichten, Grillfleisch und Käse

 

Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten.

 

Hersteller:  SOCIETÀ AGRICOLA GREPPO BIONDI SANTI S.R.L. VILLA GREPPO, 183 - 53024 MONTALCINO (SI)
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: Rot
Alkoholgehalt: 13,5Volumenprozent
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Sangiovese
Trinktemperatur: 16-18 °C
Jahrgang: NV
Geschmack: Trocken
 

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