Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage Kamptal Weißwein veganer Wein trocken DAC (12 x 0.75l)

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage Kamptal Weißwein veganer Wein trocken DAC (12 x 0.75l) - Versanel -
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage Kamptal Weißwein veganer Wein trocken DAC (12 x 0.75l) - Versanel -

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage Kamptal Weißwein veganer Wein trocken DAC (12 x 0.75l)

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  • STORY: Ein ausgesprochen eleganter Veltliner: Im Duft dicht und würzig mit feinem, fast rauchigem Mineralton und gelben, exotischen Früchten sowie Anklängen an Aprikose. Am Gaumen besitzt er viel extraktreiche Frucht, dicht und saftig, vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze. Er wirkt bei all seiner Dichte und Struktur doch sehr fein gewoben und klingt sehr lange nach.

     

  • AUSBAU: Ein ausgesprochen eleganter Veltliner: Im Duft dicht und würzig mit feinem, fast rauchigem Mineralton und gelben, exotischen Früchten sowie Anklängen an Aprikose. Am Gaumen besitzt er viel extraktreiche Frucht, dicht und saftig, vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze. Er wirkt bei all seiner Dichte und Struktur doch sehr fein gewoben und klingt sehr lange nach.

     

  • AROMA: Wuchtige Exotik, Mango und Walnüsse, schotige Noten.

 

  • BEURTEILUNG: Liebstöckl, kraftvoller Gaumen, tropischer Früchtemix, maskuline Tabaknoten, feine Mineralik, zieht jahrgangstypisch sehr druckvoll durch bis ins Finale.

 

  • SERVIEREMPFEHUNG: Guter Begleiter zum klassischen Tafelspitz.

 

Ein ausgesprochen eleganter Veltliner: Im Duft dicht und würzig mit feinem, fast rauchigem Mineralton und gelben, exotischen Früchten sowie Anklängen an Aprikose. Am Gaumen besitzt er viel extraktreiche Frucht, dicht und saftig, vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze. Er wirkt bei all seiner Dichte und Struktur doch sehr fein gewoben und klingt sehr lange nach. Der Gaisberg befindet sich direkt hinter dem Weingut und ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsbergs. Von diesem Punkt ostwärts und südwärts herrschen absolut andere geologische und klimatische Verhältnisse. Im östlichen Teil des Gaisbergs ist vorwiegend der Grüner Veltliner vertreten aufgrund der höheren Lössablagerung. Fünfzehn Hektar bester Strasser Traditionslagen, zu dem auch der Gaisberg gehört, hält sie mittlerweile unter Reben, in der klassischen regionalen Mischung aus Grüner Veltliner und Riesling. Eichinger hat sich in wenigen Jahren an die österreichische Spitze gearbeitet und Kritiker begeistert. Ihr Erfolg rührt unter anderem daher, dass sie es blendend versteht, den einzelnen Sorten die optimale Lage zuzuordnen. So entlockt sie den unterschiedlichen Terroirs im Strassertal äußerst facettenreiche Weine. Das geschieht mit großer Sorgfalt, modernster technischer Ausstattung und viel Geschick.

 

Hersteller:  Weingut Birgit Eichinger Langenloiserstraße 365 3491 Stras Österreich
Produkttyp: Veganer Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: Weiß
Alkoholgehalt: 13,5 Volumenprozent
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Rebsorten: Grüner Veltliner
Trinktemperatur: 8-10°C
Jahrgang: NV
Geschmack: Trocken
 

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