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Sekt ist die in Deutschland und Österreich amtliche Bezeichnung für einen Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von mindestens 10 vol. %. Sekt ist eine Veredelungsstufe von Wein durch alkoholische Gärung. Sekt darf nur in einer Glasflasche verkauft werden, die einen pilzförmigen Verschluss hat. Beim Öffnen einer Sektflasche sollte man den Überdruck sanft entweichen lassen. Dabei entsteht ein Geräusch, welches „Engelsfurz“ genannt wird. Lässt man den Korken hingegen knallen, was heutzutage als unelegant empfunden wird, können zeitweise Überschalleffekte auftreten.