Portwein

Portwein ist ein roter, gelegentlich auch weißer Süßwein aus Portugal, genauer aus der Region Alto Douro. Er wird sowohl als Aperitif wie auch als Dessertwein genossen. Traditionell wurde Portwein nach der Gärung über den Fluss Douro Richtung Meer in die Hafenstadt Porto zur Reifung und Lagerung transportiert und auch von hier in alle Welt verschifft. Daher der portugiesische Name Vinho do Porto.