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STORY: Die Familie Ménou führt seit 1879 ihr handwerkliches Know how fort. Jacques Ménou stammt aus einer Bäckerfamilie und gründete 1980 die Biscuiterie Ménou. Zusammen mit seiner Frau Martine entwickelte er das Unternehmen weiter.
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ZUTATEN: Weizenmehl, Butterreinfett 18%, Zucker, Eier, 6% Karamell-Chips (Zucker, Glukosesirup, frischeSAHNE, gesalzene Butter (3,5%), MagerMILCHpulver, Fleur de sel aus Guérande (1,5%)), Backtriebmittel: Dinatriumdiposhat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenmehl.
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BESCHREIBUNG: Die Buttergaletten von Menou sind eine traditionelle bretonische Gebäckspezialität. Sie überzeugen durch ihre knusprige Textur und ihren authentischen Geschmack.
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AROMA: Ein intensives, buttriges Aroma trifft auf feine Karamellnoten, die eine angenehm süße, zugleich aber auch leicht herzhafte Nuance entfalten.
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SERVIEREMPFEHLUNG: : Die dünne Buttergaletten mit Karamellsplittern von Menou sind die ideale Nascherei für zwischendurch und die perfekte süße Begleitung zu Kaffee und Tee.
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ALLERGENE: Kann Spuren von Gluten enthalten
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Hersteller: |
TRAOU MAD, Kergazuel Z.A. de, 29930 Pont-Aven, Frankreich |
| Produkttyp: |
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| Besonderheit: |
dünne Buttergaletten mit Karamellslittern |
| Herkunftsland: | Frankreich |
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Lagerung: |
Kühl und trocken lagern |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie (kJ / kcal) | 2145kJ - 513 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
28 g 18.76 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
60.4 g 29.7 g |
| Eiweiß | 6.1 g |
| Salz | 1.12 g |
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