Bouvet Ladubay Saumur brut Blanc Trésor AOP Schaumwein Frankreich (1 x 0,75l)

• STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden.

• AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern, bevor er mit der klassischen Methode der Flaschengärung auf den Feinhefen ausgebaut wird.

• BEURTEILUNG: Die Eleganz seines Körpers unterstreicht den Charme und die Opulenz der Chenin-Rebe und wird durch die typischen Holzaromen sowie die sanft schmelzenden Tannine akzentuiert. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche sind charakteristisch für diesen wunderbaren Saumur, der mit seiner feinen Perlage einen langanhaltenden Abgang bietet.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Der perfekte Aperitif für festliche Gelegenheiten oder zu Fischterrinen, Fischvorspeisen oder zartem Geflügel.

• SERVIERTEMPERATUR: 6-8° C

Seit 1851 ist die Maison Bouvet Ladubay Schaumweinproduzent. Das Unternehmen aus Saumur im Loiretal ist nach einem Intermezzo mit dem großen Champagner-Haus Taittinger heute wieder familiengeführt und setzt seinen Weg zur Spitze der französischen Schaumweinproduzenten fort. Und zwar mit seinem exzellenten Crémant de Loire. Der Saumur Brut beispielsweise wurde schon früh durch die Niederländer in alle Welt exportiert und war bei Königen und großen französischen Staatsmännern sehr beliebt. Neben dem Wein ist Bouvet Ladubay ein Ort für Kunst, was sich eindrucksvoll im Keller widerspiegelt, der im Stil einer versunkenen Kathedrale erbaut ist.