Warwick Cape Lady Pinotage Rosé Rosewein Trocken Südafrika (1 x 0.75l)

• STORY: Warwick Estate liegt im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberges. Es wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. Seinen Aufstieg zu einem der führenden Weingüter Südafrikas verdankt Warwick Estate seiner Miteigentümerin Norma Ratcliffe, die als „First Lady des Kapweinbaus“ berühmt geworden ist. Die gebürtige Kanadierin war nicht nur eine der ersten Frauen, die überhaupt als Winemakerin arbeiteten, sondern darüber hinaus Autodidaktin.

   

• AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

   

• AROMA: Verlockende Aromen von Pfirsichen, Erdbeeren und roten Kirschen laden ein.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, eingelegten Erdbeeren und Gewürzen. Die knackige Struktur und die langanhaltende Säure sorgen für ein anhaltendes Geschmackserlebnis.

• SERVIEREMPFEHUNG: Passt gut zu asiatischer und mediterraner Küche, gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch. Auch Sommersalate wie Birnen-Gorgonzola-Salat, Caprese-Salat, Wassermelonen-Feta-Salat und Feigen-Salat mit Ziegenkäse, harmonieren hervorragend mit diesem Wein.

Das Warwick Estate liegt im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberg und wurde 1964 von Norma Ratcliffe und ihrem Ehemann Stan auf historischem Boden neu angelegt. Anfangs wurde sie noch belächelt, galt es doch als sehr unwahrscheinlich, dass sich ausgerechnet eine kanadische Quereinsteigerin in der männerdominierten, südafrikanischen Weinszene etablieren könnte. Aber Norma bewies einen eisernen Willen. Sie fragte den benachbarten Winzern Löcher in die Bäuche, las ein Buch nach dem anderen, kaufte sich eine Kellerausrüstung, reparierte kaputte Pumpen, flickte Löcher in Fässern und schraubte peu à peu an der Qualitätsschraube. Kontinuierlich führte die als „First Lady vom Kap“ berühmte Norma ihr Weingut an die Spitze der südafrikanischen Weinelite. Zu ihren erklärten Fans zählt neben dem spanischen König Juan Carlos auch Amerikas ehemalige First Lady, Michelle Obama, die erst kürzlich auf einer Südafrika-Reise mit dem gleichnamigen Wein beschenkt wurde. Mittlerweile hat sich das Estate an der Weltspitze der „Top 100 Wineries of the Year“ (Wine & Spirits Magazine) einen festen Platz gesichert.