• STORY: Bereits im 14. Jahrhundert wurde auf der Hochebene La Crau traditionell Weinbau betrieben. Die Bodenverhältnisse sind typisch für die Region: steinig, mit dicken Rollkieseln belegt und somit deal für den Weinbau.

• AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 36 Monate in Fässern aus Eichenholz.

• AROMA:  Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Pflaume mit Noten von getoastetem Holz.

• BEURTEILUNG: Dieser druckvolle Rotwein ist wunderbar trocken, präsentiert sich ausgewogen und fruchtbetont. Seine milde Fruchtsäure macht den Wein geschmeidig. Er begeistert mit einem außergewöhnlichen Nachhall und einer langen Lagerfähigkeit.

• SERVIEREMPFEHLUNG: zu kräftigen Schmorgerichten

Die Familie Brunier betreibt seit 1898, mittlerweile in sechster Generation, Weinbau an der südlichen Rhône, im Weinbaugebiet Châteauneuf. Anfang der 1980er Jahre übernahmen Frédéric und Daniel Brunier gemeinsam die Geschicke des Familienunternehmens. Sie bewirtschaften jetzt 100 Hektar in der Appellation Châteauneuf-du-Pape und 20 Hektar in den IGP Vaucluse und AOC Ventoux. Hinzu kommt das 1998 in Partnerschaft mit ihrem Freund Kermit Lynch übernommene Weingut Les Pallières, das 135 Hektar in einem Stück in der Appellation Gigondas repräsentiert, von denen 25 mit Reben bepflanzt sind. 1998 war auch das Jahr der Gründung von Massaya im Libanon in Zusammenarbeit mit Sami und Ramzi Ghosn, das heute die Produktion von etwa 50 Hektar Rebfläche repräsentiert, die hauptsächlich im Nordosten der Beqaa-Ebene verteilt sind. Mittleweile sind auch die Kinder von Frédéric und Daniel Brunier, also die sechste Generation, im Weinbau tätig.