• STORY: Mit der Erfahrung von Generationen wird seit 1921 im Schwarzwald Schnaps gebrannt. Das Familienunternehmen verleiht dem traditionellen Handwerk einen frischen Geist. So gelingen Edelbrände und Liköre, welche immer wieder von neuem überzeugen.

• AUSBAU: Die moderne Edel-Spirituose wird 2-fach destilliert über Gold nach dem Scheibel-AURIA Brennverfahren und anschließend mit dem Fruchtplus verfeinert.

• BEURTEILUNG: In der Nase überraschend frisch mit leichten Noten nach Zitronengras und Zitrusfrüchten. Im Geschmack zunächst mit dezent herber Ingwer-Schärfe, dann intensive würzige Ingwer-Aromen. Schöner, langer präsenter Abgang.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Pur aber auch gemixt als Cocktail ein Genuss. Zum Beispiel als White Ginger Negroni.

• Serviertemperatur: 14-16°C

Mit der Erfahrung von Generationen wird seit 1921 im Schwarzwald Schnaps gebrannt. Das Familienunternehmen verleiht dem traditionellen Handwerk einen frischen Geist. So gelingen Edelbrände und Liköre, welche immer wieder von neuem überzeugen. PREMIUM DESTILLATION ÜBER GOLD MIT DEM PLUS: Für Scheibel ist ein Brand nur dann ein Edelbrand, wenn er über Gold destilliert wird. Scheibel-AURIA, so wird das einzigartige Brennverfahren genannt. Die so veredelten Brände werden dann von einem 22-Karat vergoldeten Fruchtblatt in der Welt willkommen geheißen. Anschließend werden Sie mit dem Fruchtplus verfeinert. Frucht: Der Himbeergeist wird mit einem frischen Himbeersaft verfeinert. Fruchtherkunft: Karpaten, Frankreich.