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STORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegründet, die nach langjähriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren.
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AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und später malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein für mindestens zwei Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut.
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AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis-Aromen mit Andeutungen von Vanille.
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BEURTEILUNG: Von granatroter Farbe mit feinen orangefarbenen Reflexen. Am Gaumen finden sich Noten von fruchtig vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis-Aromen. Durchweg gut strukturiert und fein ausbalanciert.
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SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders im Zusammenspiel mit rotem Fleisch entwickelt dieser Wein seinen ganzen Charme. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20 °C.
Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegründet, die nach langjähriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. Die Weine richten sich an diejenigen, die ein wohlschmeckendes Mahl gern mit einem Glas Wein verfeinern, aber auch an den, der einen ruhigen Moment des Friedens gern mit einem erlesenen Wein genießt. Das Sortiment aus stillen Weinen wird durch eine Reihe ausgezeichneter Schaumweine abgerundet.
Hersteller: | Perlino S.p.A, Loc. Valgera 94, 14100 Asti, Italien |
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | Rot |
Alkoholgehalt: | 14 Volumenprozent |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Herkunftsland: | Italien |
Rebsorten: | 100% Nebbiolo |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Jahrgang: | NV |
Geschmack: | Trocken |
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